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神奈川県

マダムエミコ

神奈川県横浜市大倉山 / 渋谷区松濤

「リッツ・エスコフィエ・パリ」卒業
「ICCカリフォルニア」卒業

「ピエール・エルメ」、「ルノートル」の他、
フランスやアメリカのレストランにて研鑽を積み帰国

「コルドンブルー代官山校」の助手を経て独立

フランス菓子、パン、お料理の教室を主宰
“マダムエミコ”の名で親しまれている

ホームページ、ブログ http://www.dupleix.jp
活動内容 Atelier Dupleix主宰 横浜大倉山でのレッスンの他、 渋谷松濤でのデモンストレーションレッスンも開催。 企業へのレシピ提供、カフェのメニュー開発、出張デモンストレーションなど、多方面で活躍中。
メッセージ お教室にいらっしゃる生徒様は、
お菓子やパン、お料理を作るのが好きという方はもちろん、
食べることが好き、ワインが好き、チーズが好き、Parisが好き、
お洒落が好き、カメラが好き、おしゃべりが好きetc、、、
初心者の方から上級者の方まで、レベルを問わず楽しくお通い頂いております。どうぞお気軽にご参加くださいませ。

サロン情報

サロン名
Atelier Dupleix
サロンジャンル
家庭料理、フレンチ、パン、洋菓子、おもてなし
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、土日開催、お友達同士歓迎、少人数制(6人以下)、予約制、駅近(徒歩10分以内)、お酒の提供あり
オープン年月
2006/10/01
ホームページ
http://www.dupleix.jp
サロンコンセプト
フランスのエスプリ溢れる空間で、初心者から上級者の方まで、本格的なフランス菓子やパン、旬の食材を用いたおもてなし料理、家庭料理を学んで頂いております

詳しくはHPをご覧くださいませ

http://www.dupleix.jp

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